「ネクストドバイチョコレート」として注目。
ピシュマニエから生まれた「エンジェルヘアチョコレート」についてご紹介いたします。
近年日本でも「ドバイチョコレート」という言葉が広く知られるようになり、中東発の高級チョコレートがトレンドとなっています。
そして今、世界のスイーツ市場で“次に来る”と言われているのがエンジェルヘアチョコレート（Angel Hair Chocolate）。
実はこのエンジェルヘアチョコレート、そのルーツはトルコの伝統菓子 ピシュマニエ（Pişmaniye） にあります。
そしてdivanより最高品質のピシュマニエを使った「ピスタチオエンジェルヘアチョコレート」が日本初上陸いたします！
■ ドバイチョコレートの次は“エンジェルヘア”。世界で起きている進化
ここ数年、
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高級感のある箱
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ナッツ × チョコレートの組み合わせ
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見た目が華やか
といった特徴を持つ“ドバイチョコレート”がSNSを中心に話題を集めてきました。
しかし海外のスイーツ市場ではいま、「次はもっと軽くて繊細なチョコレートが来る」という流れが強まっています。
その代表が――
エンジェルヘアチョコレート。
▼ なぜエンジェルヘアが“ネクストドバイチョコレート”なのか？
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見た目のインパクトが大きくSNS映えする
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食感が軽くて上品で、贈り物としても新鮮
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中東〜欧州で人気拡大中で、日本ではまだ珍しい
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ピシュマニエという伝統文化×チョコの組み合わせがユニーク
つまり、ドバイチョコレートの持つラグジュアリー性を受け継ぎながら、より“軽さ・繊細さ・伝統”という新しい価値を加えた進化系スイーツとして世界的に注目されているのです。
■ ピシュマニエとは？エンジェルヘアのルーツを解説
ピシュマニエ（Pişmaniye）は、トルコの伝統菓子で、小麦粉とバターを飴状にして糸のように引き伸ばしたお菓子です。
その姿はまさに“天使の髪”。この糸状の軽い食感が、のちに「エンジェルヘアチョコレート」と呼ばれる商品につながりました。
● divan のエンジェルヘアはここがプレミアム
divanでは最高品質のピシュマニエに高品質のチョコレート、そしてピスタチオを贅沢にフィリングすることで、伝統 × モダンが融合した新しいチョコレート体験を実現しています。
■ ふわっとほどける。エンジェルヘアならではの食感
エンジェルヘアチョコレートの最大の魅力は、やはり “軽さ”と“口どけ”。
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糸状ピシュマニエの柔らかさ
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チョコレートの香りがふわっと広がる瞬間
- ピスタチオの贅沢な味わい
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食べた後に重さが残らない上品さ
これらが合わさることで、ドバイチョコレートとはまた違った、エアリーで優しいチョコレート体験が生まれます。
■ 海外ではカフェ・ギフトで大人気。日本ではまだ“新カテゴリー”
エンジェルヘアチョコレートはトルコ・中東・ヨーロッパのカフェやギフト市場で急速に人気を伸ばしています。
例：
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アイスのトッピング
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ケーキデコレーション
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コーヒーの上にふわっと乗せる
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ギフトボックスで華やかに演出
近年は“ドバイチョコの次に来るスイーツ”として、フード系インフルエンサーや海外パティスリーでも注目度が急上昇中です。日本ではまだ珍しく、“知られざる新トレンド”と言えます。
■ なぜ divan がエンジェルヘアチョコ市場をリードするのか？
divanは1956年創業のトルコの名門ショコラブランド。
ピシュマニエ文化を深く理解しているからこそ、糸状の美しさ・食感・湿度対策・チョコのバランスを世界トップクラスで再現できています。
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トルコ本場で磨かれたピシュマニエ技術
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高品質チョコレートとの融合
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日本向けパッケージングの最適化
この完成度の高さから、divanのエンジェルヘアチョコレートは“本格系エンジェルヘア”の代名詞として扱われることが増えています。
■ 日本でのおすすめの楽しみ方
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まずはそのまま
ふわっと消える口どけをダイレクトに。 -
アイスクリームに添えて
カフェデザートのような一皿に。 -
ギフトとして
見た目の驚きが、話題性のある手土産に。 -
ティータイムのお供に
紅茶・コーヒーの香りと相性抜群。
■ まとめ：ドバイチョコの次に来る、新しいチョコレート文化
エンジェルヘアチョコレートは、
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ドバイチョコレートのトレンドを引き継ぎつつ
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より繊細で軽やかで
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伝統文化を感じられる進化系スイーツ
として世界中で注目されています。
そして divan は、ピシュマニエ × チョコレートの最も完成されたブランドのひとつとして日本にこの新しいトレンドを届けていきます。
ぜひこの機会に贅を尽くした最高品質の「ピスタチオエンジェルヘアチョコレート」をお楽しみください。
